Bu tarifin sahibi benim sevgili ablam..Çok marifetlidir kendisi ve zaman zaman ona ait tarifleride burdan sizlerle paylaşmaktan buyuk zevk alıcam..
Bu salatayı biz çok severek yeriz yapılışıda kolay ve zahmetsiz.
Malzemeler:(tüm miktarları isteğinize bağlı)
Patates (Haşlanmış)
Havuç (Rendelenecek)
Kornışon Turşu (mınık doğranacak)
Dere otu (ince kıyılmış)
Maydanoz (ince kıyılmış)
Tuz
Sıvıyağ
Limon
Üzeri için
Mayonez
Yoğurt
Yapılışı
Haşlanmış patates püre yapılır ve diğer tüm malzemeler ilave edilerek karıştırılır.İsterseniz içerisine damak tadınıza göre baharatlar yada acıda ilave edebilirsiniz.Bu karışımı kare bir servis tepsisine yayıyoruz.Üzerine yoğurtla karıştırdığımız mayonezli sosu döküyoruz.Gördüğünüz resimde ablam salatayı kaseye koyup ters çevirerek servis tabağına koydu.Daha sonra üzerine sosunu döktü.Siz isterseniz kare karede kesebilirsiniz.Daha sonra üzerini dere otu ile veya kırmızı biberli yağ yakarak süsleyebilirsiniz.
Arzu ederseniz üzerine mayonezli yerine sarımsaklı yoğurtta koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle...
Bu salatayı bende sık yaparım ama ablanızın sunumuna bayıldım.
YanıtlaSilbeğendiğinize sevindim:)
YanıtlaSil