KAVRULMUŞ PATATES SALATASI:))

HERKESE HAYIRLI VE BEREKETLİ CUMALAR,

VE

ÇOK GÜZEL BİR HAFTA SONU DİLİYORUM...

*************

Gelelim salatamıza....:))Patates salataları çok lezzetli olur ve ben çok severim.Bu kez kavurarak yaptım ve biz çok beğendik.Umarım sizlerde beğenirsiniz.

MALZEMELER:

5 - 6 adet patates

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

Kırmızı lahana

Göbek salata

Maydanoz

Dereotu

Tuz

Sıvıyağ

1/2 limon

Yapılışı :

Patateslerimizi öncelikle haşlıyoruz.Daha sonra çatalla ezerek püre haline getiriyoruz.Diğer tarafta sıvıyağda soğanı ve salçayı kavuruyoruz,püre haline gelen patateslerımızıde ekleyip güzelce kavuruyoruz.Derin bir kaseye alıp ılınmaya bırakıyoruz.İçerisine salata malzemelerimizi ilave ederek harmanlıyoruz.Yarım Limon suyunu ve tuzunuda ilave edip servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN....

SEVGİLERİMLE....

ABLAM DAN ENFES BİR SALATA TARİFİ...

Bu tarifin sahibi benim sevgili ablam..Çok marifetlidir kendisi ve zaman zaman ona ait tarifleride burdan sizlerle paylaşmaktan buyuk zevk alıcam..

Bu salatayı biz çok severek yeriz yapılışıda kolay ve zahmetsiz.

Malzemeler:(tüm miktarları isteğinize bağlı)

Patates (Haşlanmış)

Havuç (Rendelenecek)

Kornışon Turşu (mınık doğranacak)

Dere otu (ince kıyılmış)

Maydanoz (ince kıyılmış)

Tuz

Sıvıyağ

Limon

Üzeri için

Mayonez

Yoğurt

Yapılışı

Haşlanmış patates püre yapılır ve diğer tüm malzemeler ilave edilerek karıştırılır.İsterseniz içerisine damak tadınıza göre baharatlar yada acıda ilave edebilirsiniz.Bu karışımı kare bir servis tepsisine yayıyoruz.Üzerine yoğurtla karıştırdığımız mayonezli sosu döküyoruz.Gördüğünüz resimde ablam salatayı kaseye koyup ters çevirerek servis tabağına koydu.Daha sonra üzerine sosunu döktü.Siz isterseniz kare karede kesebilirsiniz.Daha sonra üzerini dere otu ile veya kırmızı biberli yağ yakarak süsleyebilirsiniz.

Arzu ederseniz üzerine mayonezli yerine sarımsaklı yoğurtta koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sevgilerimle...