Uzun zamandır tarıf koyamadığım bloğuma yazdan kalma bir tarifle başlıyorum.Bu soğuk gunlerde sıcacıkkk yemyeşil bahçeleri çok özledik.Biz çocukken gelincik çiçeklerinden "gelın kız" yapardık:)))Şimdi bunu kızımada yaptım çokk sevdi:)))Şimdi herşeyın hazırına alıştıklarından kendı başına bir şeyler yapmak hoşuna gitti...:))
Hatırlayan varmı gelin kızları ????:)))
Ve yine yazın resmını çektiğim ama minik kızımın çok sevdiği ve evimizde sürekli pişen kakaolu kek tarifim.Çocukları olupta kek pişmeyen ev yoktur sanırım:))Ne çok seviyorlar tatlı şeyleri...
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ (1 parmak eksık olsun)
3 / 4 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğinize göre,dövülmüş fındık yada ceviz ileve edebilirsiniz.
Yapılışı:
Yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz.İçerisine sıvıyağ ve sütümüzü ilave ederek karıştırmaya devam edıyoruz.(Ben daha önceden unu eliyorum,kabartma tozu,vanilya ve kakaoyu ilave ederek hazır bekletiyorum)Kalan malzememizin hepsını bırlıkte karışıma eklıyoruz.Kek kalıbımıza döküyoruz.Önceden ısıtılmış 150 derecede 1 saate yakın pişiriyoruz.(Düşük ısıda pişirirsem içini daha guzel çekiyor yavaş yavaş..) Üzerini çikolata sos ile süsleyebilirsiniz.
Bu arada fotoğraf çekımlerı için ablama da teşekkürlerimi sunuyorummm;)))Acemi aşçının acemi fotoğrafçısı...:)))
Afiyet olsun..
Sevgilerimle
